潮汕人在过春节时，对儿童的角色给予了合理而妥帖的设计和定位，使之既能充分体会到过春节的乐趣，同时又能得到有益的教育和保护。

　　“祝颂语”，孩子该懂的礼仪潮汕人在过春节时，有着许多教育儿童的民俗活动。父母时常嘱咐自家的孩子，过年时遇到宗族长辈、左邻右舍、男女老少都要跟其打招呼并说“新正如意”、“恭贺新禧”、“新年发财”等祝颂语，不准说粗话、骂人、打架。这一声声祝福中，潜移默化地向儿童传递着这样的信息——做人要有情有义，有礼有貌，知恩图报。除夕之夜，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗）。祭祖时，应将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。此时父母都会要求儿童跪拜，这实际上是在教育儿童，要继承慎终追远、百善孝为先的传统美德。“拜老公”后，要吃团年饭时，父母也会要求小孩，要叫长辈吃饭并等他们落座后自己才能动筷子。走亲串友时，许多家长会引导孩子如何祝福别人，到别人家中做客时应该懂礼貌，家里来客人时要热情接待，客人走时，要送到门口跟客人道别，并邀请客人下次再来等礼仪。经由这种连续不断的观念渗透和年复一年的习练实践，自然会使年少儿童在耳濡目染的情况之下，逐渐耳熟能详，进而心随神往，并加以勉力实践。与此同时，也正是由于这种直观反复且直入心底的教育训练，潮汕春节文化的那些有形和无形内容，便在一代又一代人身上得到传承。

　　“压岁钱”，孩子该有的保护在潮汕春节文化中，充分体现了人们爱护儿童的共同心理。每到过年时，长辈都会为儿童买新衣、新鞋等新服饰。正月初一这一天，儿童犯错，父母通常不会打骂孩子，好让孩子痛痛快快地过个新年，要是对其打骂，就预示着一年内要经常打孩子，孩子则要挨一年打，这是不吉利的，所以大人们都会尽量克制自己。为表达对儿童的爱护，长辈常常会事先准备好压岁钱分给儿童晚辈，分发压岁钱时还会说一番勉励和祝福的吉利话，如“过年赠汝压岁钱（潮语谐音长），家业发达儿孙贤”等等。晚上，将这份礼物压在孩子们的枕头底下，伴随他们度过一个欢乐祥和的除夕夜，共同迎接新年的到来。特别有趣的是，有些父母会在小孩临睡前把一张大面值的钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。给小孩压岁钱的目的是辟邪求吉。俗信以为除夕夜会有妖魅“祟”上门降灾，小孩血气弱，不堪“祟”的侵扰，所以要靠具有镇邪功能的钱币来制服“祟”，或以此贿赂，逢凶化吉。

　　天伦乐，孩子该有的期许儿童以其天真烂漫和预示未来的美好形象，为人们的春节生活增加了乐趣和新意，从而使人们对现实生活感到满足，对未来前途充满希望。现在的生活节奏很快，人们很难有机会聚在一起。大年初一、初二，潮汕人会带着小孩到亲友家拜年，儿童的一声声美妙的祝福，十分有效地点缀了节日的热闹气氛。当老人们看到小孩一天天长大，聪明伶俐，便会很开心。彼此家里小孩的事，往往成为亲朋好友主要的谈论话题。几个小孩一起玩耍时，他们的一举一动也成为大人们关注的焦点，有时一个小小行为就会引起在场的所有人哈哈大笑。大人们还时常会让刚上学的儿童把在学校学到的才艺表演给大人们看，有些儿童会很害羞，不愿表演，这时总会有大人去逗他，引发在场的所有人笑声连连；有些小孩则大胆地跳起舞，唱起歌，当他们舞得欢，唱得乐时，一旁的大人们更是笑得合不拢嘴。