1895年，清政府被迫与日本签下了丧权辱国的不平等条约《马关条约》，割让台湾。消息传开，全国哗然，台湾人民更是奋起抗日。当年年底，在台南曾文溪保卫战中，3000多抗日志士浴血奋战，大多壮烈牺牲。这场战役中抗日义军的一位首领——总兵柏正才，也在这场战役中阵亡，他的英名被载入《中国人名大词典（历史人物卷）》中——柏正才（？～1895）：清人，亦作柏正材。光绪二十一年（1895）日军进犯台湾时，奉刘永福之命，率部守台湾白沙墩。官至总兵。后会同徐骧新募的先锋营北援，与王德标七星队及诸义军共扼曾文溪。大股日军分路来犯，他挥军合徐骧等相继与敌血战于溪北、溪南，中炮阵亡。

　　柏（bǎi，潮音bêg4（伯））姓，在全国约有人口111万，在各姓中排第245位，占全国人口的0.09%.柏姓在揭阳有人口33人（2011），在各姓中排第235位，占揭阳人口的0.00050%.柏姓的来源有五：1.出自姬姓，为上古黄帝时期大臣柏高的后代，属以祖名为姓。西周初年，周公旦辅助周成王时，封上古黄帝时期大臣柏高的后代建立一个子爵国，以祖名为国名，称柏子国（都城在今河南省平顶山舞钢市尹集镇古洞村）。春秋末年，柏子国为楚国所灭。公族遂以柏为氏，称柏氏。2.出自嬴姓，为上古帝喾时期贤士栢招的后代，属以祖名为姓。栢招曾为帝喾之师，史称栢公。因古“栢”可通“柏”（今定为“柏”的异体字），其后人以柏为氏，称柏氏。3.出自嬴姓，为上古舜帝时东夷部落首领柏翳（yì，潮音e3（淤），意为用羽毛做的华盖）的后代，属以祖名为姓。柏翳，史书又作伯益，在帝舜时任司徒，专职负责畜牧之事，因功被舜帝赐姓为赢。柏翳的后人中，有以祖名为姓者，称柏氏、伯氏。4. 出自柏皇氏，属复姓简为单姓。上古东方部落中有一个柏皇氏部落，以柏木为图腾。这个部落的民众以柏皇氏为姓，后来，有简为单姓者，称柏氏。5.出自萨尔图氏，为元代蒙古族人萨尔图。柏德的后代，属以祖名为姓。元代，蒙古族人萨尔图。柏德携族从敖汉（今内蒙古自治区赤峰市敖汉旗）、扎鲁特（今内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗）一带迁至叶赫（今吉林省四平市梨树县）落居。其子孙后来以其名首字为姓，称柏氏。此外，今满、回、布依、土家、羌等民族也有柏姓。

　　今柏姓居民在全国分布较广，尤以湖南、山东、安徽等省为多，上述3省柏姓人口约占全国柏姓总人口的35%.柏姓的历史名人，除上述的柏正才外，还有：唐代少年英雄柏良器，他的父亲被安禄山杀死，他立志报仇，少年从军，打了60多场仗，当上将官时才24岁；明代治理淮河专家柏丛桂，上书朝廷建议筑淮堤防水患。明太祖朱元璋采纳其建议，在淮扬一带征用民工56000人，由他率领修建河堤、槐楼四十里这个宏伟的工程，大功告成后，乡人称这个工程为“柏家堰”；民国时期资产阶级革命家柏文蔚，率镇江新军响应辛亥武昌起义，后被推为南京临时政府北伐联军总司令兼第一军军长、安徽都督。参加了护国运动、护法战争，1932年日军进攻上海时，主张抵抗，为时论所推崇。

　　揭阳的柏姓居民分布于榕城东升，揭东曲溪、玉湖、新亨、锡场，蓝城霖磐，空港经济区渔湖、炮台，揭西河婆、五云、坪上、京溪园、五经富、钱坑、凤江、良田，惠来惠城、前詹、溪西，普侨侨东，普宁流沙北、占陇、麒麟、南径、洪阳、大坝、里湖等地。