18日上午，省政府召开全省生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议，部署做好下一阶段屠宰管理工作，确保元旦春节期间肉产品质量安全。我市在揭阳分会场组织收看，并在省会议结束后召开全市视频会议，就相关工作进行部署。

　　省会议要求，各地各部门要提高政治站位，增强做好生猪屠宰场保障肉品质量安全工作的责任感和使命感。要深刻检视反思，挖深找实问题根源。要压实责任，全面强化生猪屠宰场监管，切实保障肉品质量安全。同时，要加强动物卫生监督机构技术建设、加快推进畜禽标准化建设、加快构建现代化病死畜禽无害化处理等方面工作。

　　省会议结束后，我市随即召开贯彻会议并部署相关工作。针对我市生猪屠宰管理的问题，会议要求各县（市、区）以政府牵头，部门参与，迅速开展专项行动，对辖区内三证不齐全的屠宰场一律关闭；对列为规划内的屠宰企业要尽快进行改造升级，尽快补办手续，并按照标准建设完毕。

　　副市长曾瑞如在揭阳分会场参加收看，并通过视频在省会议上作表态性发言。