12月13日上午,《“百千万工程 人才驿站在行动”人才交流培训活动--八仙茶的品种培育、制茶工艺与销售方法》在普宁市大坪镇成功举办。大坪镇党委委员赖夏云出席本次活动并做开班动员讲话,来自大坪镇农业农村办公室相关负责同志及大坪镇各村种植户代表参加了本次培训活动。

在活动中,潮汕职业技术学院刘江洪老师作《八仙茶的品种培育、制茶工艺与销售方法》专题讲座,他详细地分析了气候及土壤变化对茶叶生长及品质的影响,剖析品种培育技术短板和技术难题,并就八仙茶的品种培育和制茶工艺进行现场技术示范。同时,刘江洪老师还分析了八仙茶的市场前景和未来销售趋势,提出要借力电商和物流等平台,强化品牌影响力,为开拓市场、提升销路注入新动能、增添新引擎。

大坪镇地处南阳山区腹地,光照充足、山高林密、雨量充沛,非常适合茶叶种植。早在上世纪80年代,大坪镇就开始种植八仙茶,目前种植面积达数千亩,已形成种植、加工、销售等较完整的产业链条。本次交流培训有效提升了参训人员对八仙茶培育、制茶与销售的认识和了解,为大坪镇茶叶种植产业提质增效夯实基础。