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以非遗“喜糖”聚英才 筑乡村振兴“甜蜜路”——普宁市占陇镇乡村振兴人才驿站协助开展忠记糖铺实地调研活动
来源:普宁市占陇镇乡村振兴人才驿站 发布时间:2026-07-31 10:29 浏览次数:- 【字体: 分享到:

  为深入推进“百千万工程”建设,充分发挥普宁市占陇镇乡村振兴人才驿站的职能,深度挖掘普宁喜糖制作技艺(县级非物质文化遗产)资源价值,探索传统民俗手艺传承与乡村特色产业融合发展路径,7月14日,镇人才驿站联合团镇委统筹对接广东技术师范大学“潮英绵延”“百千万工程”青年突击队,组织青年学子深入辖区忠记糖铺开展实地走访调研。此次活动旨在以青年力量记录和传播本土非遗美食文化,同时依托传统民俗手艺非遗项目,推动地方特色人才培育和集聚,为乡村产业振兴注入新动能。

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  以非遗为媒,搭建校地对接平台。占陇镇乡村振兴人才驿站立足本地西社糖铺、慢板英歌等特色产业与非遗资源,与省内多所院校的大学生“百千万工程”突击队建立结对共建关系,实现“高校供给—县镇搭台—乡村实践”精准对接。此次活动中,人才驿站充分发挥桥梁纽带作用,主动联合团镇委对接广东技术师范大学“潮英绵延”“百千万工程”青年突击队,为青年学子深入忠记糖铺开展实地调研提供全方位支持。西社糖铺“老字号”代代传承的喜糖制作技艺,是普宁市县级非物质文化遗产代表性项目。驿站通过组织青年学子走访忠记糖铺、观摩喜糖制作工艺流程、访谈非遗传承人,帮助青年学子深入理解喜糖非遗制作技艺的文化渊源与民俗价值,为后续的创意传播与产业转化夯实认知基础。

  以实践育人,厚植乡土人才根基。占陇镇乡村振兴人才驿站坚持“引才育才、留才用才”核心职能,以非遗传承实践为抓手培育地方人才。在此次活动中,人才驿站依托忠记糖铺这一非遗技艺实景课堂,协助安排传承人开展现场教学,涵盖熬糖火候、制糖工序、配方传承等核心环节。青年突击队在驿站的协调下,通过沉浸式调研与实践,青年学子切身感受百年糖铺“一缕甜蜜匠心”的匠人精神,实现了高校智力资源与乡土文化实践的深度融合。

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  以文化聚才,激活产业振兴动能。占陇镇乡村振兴人才驿站立足本地产业发展需求,积极探索“非遗+文创”“非遗+研学”等融合发展路径。驿站充分发挥“引才、育才、聚才”功能性作用,打好“引、育、用、留”组合拳。此次活动以普宁喜糖非遗制作技艺为纽带,将高校青年学子的创意视角与本土传统手艺相衔接,一方面通过青年力量记录、传播本土非遗美食文化,提升普宁喜糖的品牌影响力与民俗文化知名度;另一方面以非遗文化为磁极,吸引更多青年人才关注占陇、了解占陇、投身占陇乡村振兴实践。驿站通过搭建青年与本土特色产业的对接平台,为非遗技艺的代际传承和乡村特色产业的创新发展储备了青年人才力量。(稿件来源:普宁市占陇镇乡村振兴人才驿站)

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