为进一步加强我市食品安全监督抽查工作，以发现问题为导向，实施“靶向式”抽检，充分发挥监管效能，提高监督抽查工作针对性、有效性，保障我市食品消费安全。根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，揭阳市市场监督管理局于2020年7-8月组织对我市各类食品及食品相关产品开展了抽样检验工作，现将相关情况通报如下：

　　一、总体情况

　　本次共抽检各类食品及食品相关产品7131批次。其中检出不合格样品63批次，涉及不合格食品类别为食用油、油脂及其制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、冷冻饮品、食糖、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料等；涉及不合格项目类别为菌落总数、乙基麦芽酚、过氧化值、标签、重金属含量、防腐及含量、食品添加剂、农兽药残留量等。

　　二、各类食品抽检情况

　　1.共抽检粮食加工品385批次，未检出不合格样品。

　　2.共抽检食用油、油脂及其制品148批次，检出不合格样品11批次，涉及不合格项目为乙基麦芽酚。

　　3.共抽调味品399批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为防腐剂含量和标签。

　　4.共抽检肉制品168批次，未检出不合格样品。

　　5.共抽检乳制品118批次，未检出不合格样品。

　　6.共抽检饮料480批次，检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为标签。

　　7.共抽检饼干175批次，未检出不合格样品。

　　8.共抽检罐头84批次，未检出不合格样品。

　　9.共抽检速冻食品151批次，未检出不合格样品。

　　10.共抽检薯类和膨化食品100批次，未检出不合格样品。

　　11.共抽检糖果制品226批次，未检出不合格样品。

　　12.共抽检茶叶及相关制品96批次，未检出不合格样品。

　　13.共抽检酒类276批次，检出不合格样品3批次，涉及不合格项目为酒精度、标签。

　　14.共抽检水果制品355批次，检出不合格样品3批次，涉及不合格项目为二氧化硫残留量、防腐剂含量。

　　15.共抽检蔬菜制品225批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为防腐剂含量、标签。

　　16.共抽检炒货食品及坚果制品104批次，检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为过氧化值。

　　17.共抽检方便食品164批次，未检出不合格样品。

　　18.共抽检糕点285批次，检出不合格样品3批次，涉及不合格项目为菌落总数、食品添加剂。

　　19.共抽蛋制品81批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为重金属含量。

　　20.共抽检可可及焙烤咖啡产2批次，未检出不合格样品。

　　21.共抽检蜂产品44批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为标签。

　　22.共抽检水产制品114批次，未检出不合格样品。

　　23.共抽检淀粉及淀粉制品103批次，检出不合格样品5

　　批次，涉及不合格项目为防腐剂含量、重金属含量。

　　24.共抽豆制品104批次，未检出不合格样品。

　　25.共抽检餐饮食品573批次，检出不合格样品9批次，涉及不合格项目为防腐剂含量、菌落总数。

　　26.共抽检食糖98批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为标签。

　　27.共抽检保健食品22批次，检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为维生素C含量。

　　28.共抽检特殊膳食食品15批次，检出不合格样品。

　　29.共抽检食品添加剂10批次，未检出不合格样品。

　　30.共抽检食用盐68批次，未检出不合格样品。

　　31.共抽检食用农产品1839批次，检出不合格样品13批次，涉及不合格项目为农兽药残留、过氧化值、重金属含量。

　　32.共抽检冷冻饮品96批次，检出不合格样品3批次，涉及不合格项目为菌落总数。

　　33.共抽检其他食品22批次，未检出不合格样品。

　　三、不合格产品处置情况

　　对本次抽检不合格的产品，我局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，立即进行整改；对违规违法产品依法予以查处。

　　特此通告。

      附件：1.食品相关抽检依据和检验项目

　　         2.揭阳市食品抽检信息汇总表（7-8月份）

　　         3.关于部分检验项目的说明

                                                                                          揭阳市市场监督管理局 

　                                                                                        　2020年9月21日