为规范食品生产加工小作坊生产加工行为，落实食品安全主体责任，引导传统特色食品小作坊传承发展，推进全市小作坊专项整治和提质行动，2019年11月27日，揭阳市市场监管局组织举办全市食品生产加工小作坊生产技术规范培训班。市局江淑红副局长、食品科负责人、市食品工业行业协会负责人、有关食品加工单位代表共70多人参加了学习活动。

      培训班学习了食品小作坊有关生产技术规范，主要学习生产加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、质量管理要求、人员要求、包装与标识要求、贮存与运输要求等内容。与会人员还进行座谈交流，对下一步食品生产加工小作坊提质行动提出措施和建议。市局将结合揭阳实际，制定食品生产加工小作坊提质行动方案分阶段实施。