白塔镇位于揭阳市蓝城区西部，镇域总面积61.3平方公里，其中耕地面积3.36万亩，全镇辖18个行政村和1个居委会，总人口10.4万人。该镇紧紧围绕蓝城区“一城一园一基地”的发展布局，大力实施“创新驱动、项目带动、文化引领、绿色发展”四大战略；充分利用农民养殖四大家鱼的传统优势，着力引导农民调整水产养殖结构和发展水产特色养殖，并不断壮大养殖规模，努力把该镇打造成为四大家鱼养殖基地、乡村休闲旅游区和生态宜居中心镇。

近年来，白塔镇积极引导各村调整农业产业结构，加大资金投入，建设水产养殖基地配套设施，扩大四大家鱼养殖规模，逐步形成以个体养殖为主体，区域连片、专业合作一体化经营新格局。据调查和初步测算，目前，该镇现有四大家鱼（草鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼）养殖面积达8500亩，同比增长6.3%；总产量8.5千吨，同比增长6.3%；总产值9350万元，同比增长16.88%；养殖户平均每亩纯收入0.38万元，同比增长25%。全镇共有养殖大户100多户，从业人数从上年度的750人增至800人。宝联村是该镇的淡水养殖专业村，现有淡水鱼养殖面积1200多亩，平均亩产2000斤，年产值1600多万元，年利润约480万元；该村“面前洋”养殖场早在2003年就荣获广东省海洋与渔业局颁发的“广东省无公害水产品产地”和“粤东淡水鱼无公害养殖省级农业标准示范区”证书。

在做大做强四大家鱼养殖的同时，该镇不断调整养殖结构，发展优质高值水产特色养殖。广东望天湖现代农业科技有限公司是目前白塔镇唯一的省级农业龙头企业，水生野生动物驯养繁殖是该公司四大支柱产业之一。到目前为止，该公司已在望天湖核心园区内建成1万多平方米的仿生态繁殖场5个，养殖商品大鲵（娃娃鱼）3万条，年产商品大鲵（娃娃鱼）1.2万条，养殖亲本150对，养殖观赏大鲵白色、金色、黑色、花色等20多品种，成为省内最大的大鲵养殖基地。望天湖公司在全力做大娃娃鱼养殖业的同时，还积极发展四大家鱼养殖。据了解，该公司四大家鱼年产量超过40万斤。为带动周边农户增收，该公司采取“公司+基地+农户”的商业模式，成立了鑫阳种养专业合作社，由农户在养殖四大家鱼过程中，固定向公司提供鱼苗作为娃娃鱼的“口粮”，公司以较高的价格进行收购。望天湖公司现已带动周边地区大鲵饵料饲养农户40户，每年向农户收购大鲵饵料260吨，帮助农户创产值超过450万元。

白塔镇水产养殖业发展虽有一定规模，但也存在着一些问题，主要体现在以下几个方面：

一是水产养殖基础设施落后，没有整体规划和品牌意识，农户收益水平不稳定。

二是镇级的水产技术服务站科技力量薄弱，没有较先进的化验设备，农户凭经验养殖，无技术规范，存在较大养殖风险。

三是资金短缺，不能满足养殖户生产资金投入需求和新品种引进的需要，极大制约了养殖户发展新品种养殖和推广新技术的积极性。

四是没有民间水产服务组织和水产协会，无专人做水产品销售服务工作，农户经营分散，市场风险高。

针对存在的问题，结合该镇实际情况，可以采取几项予以解决：

一是整合现有水产养殖资源，进一步科学规划，擦亮品牌。以计划新增养殖场的建设为突破口，邀请有关规划机构按照现代化淡水养殖场标准进行设计和建设，进而对其他基础设施落后的养殖场开展分期分批综合整治更新，树立起无公害“淡水鱼都”品牌新形象。

二是深化与科研机构合作，弥补技术短板。在“一镇一品一专家”等科技合作模式的基础上，充分利用望天湖公司与中国水产研究院长江水产研究所等单位技术合作这一平台，通过对养殖户进行技术指导和培训等方式，扩大对全镇水产养殖的技术服务；可以通过构建“产-学-研”合作平台方式，为高校提供以望天湖公司为重点场所的教学实习基地，吸引高校毕业生扎根创业，并逐步充实镇级水产技术服务站的科技队伍；同时，增加实用型检测、化验设备的投入使用，增强自我发展能力。

三是积极扶持水产服务组织和水产协会建设，力争短时间内成立专门水产养殖专业合作组织和水产协会。鼓励养殖户适度规模经营，在自愿的基础上，通过土地入股、转让等形式，培植经营大户和农业龙头企业；加快水产养殖专业合作组织的建设进程，扭转当前经营分散、养殖成本高、生产粗放、收益水平不稳定的现状。

四是不断创新营销模式，拉动产业升级。可以通过支持有规模的养殖场、特别是大鲵养殖基地在批发市场、超市等经营场所设立产品定点销售专柜和专卖店，实行连锁经营和配送，以减少销售环节和有效保护品牌；借助军埔电商、九九归一等电子商务平台开拓销售市场；发挥望天湖公司的大鲵（娃娃鱼）科普教育基地——鲵龙谷的品牌效应，深度开发连接四大家鱼万亩养殖场自然风光的乡村旅游线路，从人们消费潮流和知识认知等角度，开辟产业发展新途径。

                                      揭阳市“一镇一品”研究所

               2015年12月18日