云路镇位于揭东区的东部，界于埔田、曲溪之间，毗邻揭东城区，东距潮州市区15公里；镇域面积67.2平方公里，耕地面积3.4万亩，山地面积3.5万亩，总人口8.6万人；省道335线和汕梅高速公路贯穿全境，拥有四通八达的交通网。镇域内水域资源丰富，自然生态条件优越，气候温和，日照充足，雨量充沛，十分适宜发展仿生态甲鱼养殖产业。

云路镇从事甲鱼养殖已有十多年的历史，自从开始养殖以来，甲鱼一直表现出很好的生长态势，充分显示出该地区生态环境和光热水土条件，能满足仿生态甲鱼生长发育的要求。该镇充分利用当地这一自然优势和养殖传统，积极加以引导和扶持，大力发展仿生态甲鱼养殖产业，并以此作为解决当地农民就业出路，促进农民增收致富的农业支柱产业抓紧抓好，目前已形成了一定的养殖规模，产业发展前景看好。据调查和初步测算，至2015年底，云路镇甲鱼养殖总面积达4622亩，养殖规模比2014年度略有减少；全年甲鱼总产量达8210吨，平均亩产约3吨；甲鱼总产值5.5亿元，平均亩产值约10万元；销售价格平均每公斤44元，比2014年度下降12%；产品销售利润率约25%；从事甲鱼养殖的农户有500户2200人；参与电商交易户数1户，专业合作社增至3家。产品主要销往揭阳市区、潮州、汕头、福建、浙江等地。

 云路镇紧紧围绕揭阳市委市政府的战略部署，真抓实干，求实创新，适时调整发展思路，不断开创工作新局面，有力地促进了该镇农业“一镇一品”工程发展，其主要成效和经验有：

一、优化区域布局，增强特色优势。

 云路镇把发展甲鱼产业作为调整农业产业结构、培育农业特色主导产业、壮大农村经济的重要手段，制定并实施了养殖区域布局规划方案。目前，全镇甲鱼养殖规模已近5000亩，养殖总产量得到进一步提高。

二、提升产业水平，增强带动优势。

 近年来，云路镇养殖户自发组织成立的农民专业合作社快速发展，并已成为实施农业“一镇一品”工程的有效载体，有力地带动了甲鱼养殖产业的发展。该镇大力宣传国家优惠政策，引导养殖户成立农民专业合作社，促进农户经营逐步向特色资源靠拢、向主导产业靠近、向规模经营推进。这样，合作社真正发挥了建一个组织、兴一项产业、富一方农民的积极作用。

三、突出科技创新，增强质量优势。

 在农业“一镇一品”甲鱼产业的成长过程中，云路镇十分注重把传统资源与现代科技进行有效嫁接，高度重视科技创新和推广应用，着力加快良种良法推广步伐；倡导绿色养殖、仿生态养殖理念；大力推广对增产增收提升品质作用明显的实用技术。在开展养殖户科技培训的同时，开展更加深入的农业科技服务活动，切实做到技术人员到户、科技成果到田、技术要领到人，努力打造产品优质生产高地。

 云路镇在扎实推进仿生态甲鱼养殖产业发展过程中，领导班子团结务实，勤于思考，勇于担当，取得了较好成效，但同时也存在着不少困难和问题，在一定程度上制约了产业的发展。这些问题主要表现在：一是养殖甲鱼的水源供应严重不足，水安全存在问题。甲鱼养殖过程中，大约8个月就必须换水一次，特别是每年清明节至端午节这段时间，更是需要大量用水。在春季降雨量较少的年份，养殖用水难问题更为突出；该镇拟另启用的水库也因为这些水库被定为备用饮水源而不能开发利用；在此情况下，养殖户只能抽取地下水自我供应，这样一来，既增大生产成本又会造成地面沉降等问题，使甲鱼养殖业逐步陷入困境；二是组织化程度低，养殖户思想守旧。养殖规模在100亩以上的农户才6户，普遍养殖规模在5-30亩之间；全镇有3 家专业合作社，但发挥较大作用的只有1家。因此，农户经营过于分散，影响收益水平有效提高；三是品牌意识不强，多数农户重视数量忽视质量。由于养殖密度过高，会影响甲鱼生长，也容易引发病害，从而导致部分产品质量跟不上，不利于扩大品牌效应。

 根据该镇存在的一些问题，综合各种意见，研究认为，可以从以下几个方向进行考虑：

 第一是着手开展循环用水工程试验，并加大对现有水资源的保护力度。可以对目前弃用的养殖池数量和分布情况进行调查，筛选部分用于循环用水的净化池，并确定净化池的处理能力与供应范围；广泛听取养殖户意见，集思广益，研究循环用水工程建设方案和预案，加紧立项争取资金扶持。坚持对现有水资源的利用和治理两不误原则，积极开展水污染的整治，启动“雨污分流”工程的建设，落实各乡村治污职责，扎实稳妥推进“两项治水”工程建设。

 第二是加快专业合作组织发展步伐，大力扶持农业龙头企业建设。可以通过制订支持专业合作组织发展的相关措施，鼓励更多经营大户发起成立专业合作社；同时注意激发专业合作社的组织和带动作用，特别是对已经注册成立的合作社要深入了解其存在困难，有效调动他们的积极性；建立行业协调机制，探讨成立甲鱼养殖协会，促发协会的协调管理职能；引进和扶持农业龙头企业，物色规模经营带头人、经营能人，引导他们建立和完善现代企业经营管理制度，开展“产-供-销”一体化经营，紧密连结养殖户，以化解当前生产过于分散而可能产生的经营风险。

 第三是健全信息网络体系，创新营销模式。可以采取建立养殖户信息登记备案和定期更新制度，开通信息服务网络，建立专门网页，把生产、销售、安全管理等动态信息实时进行发布共享；探索电商经营模式，充分利用我市电商优势打开“指尖上的市场”；抓紧开展甲鱼鲜活包装物的研制工作，包装物应用过程可以采取服务范围由近及远方法依次推开，并做好示范，以点带面，逐步突破远途销售瓶颈问题。

 第四是有效延长产业链，扩大品牌效应。长远目标上可以考虑与一些科技实力雄厚的加工企业合作，发展甲鱼深加工产品，以解决产出过剩和远途销售难问题；近期目标则可以谋划仿生态甲鱼销售中心和特色美食一条街建设，由政府规划，吸引社会投资等灵活办法，激活“八（鳖）字”，衍生服务，推进产业升级，打响仿生态优质甲鱼品牌。

                       揭阳市农业一镇一品研究所